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Terroir Divin
Entrées
Asperges pochées sur sablé de Comté AOP et sésame, chips de lard fumé, vinaigrette et framboise
7.00€
7.00€
Ceviche de Saint Jacques au lait de coco, gingembre et kumbawa
9.50€
9.50€
Oeuf bio en cocotte, foie gras, crème d'Isigny et champignons de saisons
8.00€
8.00€
Charcuterie Artisanale de Rocheblin, affineur à Violay en Ardèche - Petite
7.00€
7.00€
Charcuterie Artisanale de Rocheblin, affineur à Violay en Ardèche - Grande
12.00€
12.00€
Foie gras brioche maison toastée et compote de fruits de saison
12.00€
12.00€
Soupe du moment servie chaude ou froide selon saison
6.50€
6.50€
Proposé par
Plats à la broche
L'accompagnement des viandes "La purée d'sa Mère" (pommes de terre au beurre d'Isigny Ste Mère montée au fromage blanc) Supplément bol 300 g : 5 €
Gigot d'agneau certifié Français, à la fleur de thym
18.50€
18.50€
Onglet de boeuf "Angus" mariné au Satay
19.50€
19.50€
Magret de canard entier France Ouest IGP
20.00€
20.00€
Poulet fermier Français Label Rouge et son jus
16.50€
16.50€
Andouillette artisanale 5A de chez Armand à Vire
19.50€
19.50€
Proposé par
Les suggestions
L'accompagnement des viandes "La purée d'sa Mère" (pommes de terre au beurre d'Isigny Ste Mère montée au fromage blanc) Supplément bol 300 g : 5 €
Pigeon entier à la broche France Label rouge
cuisses et ailes braisées au jus
29.00€
29.00€
Le plat du jour
Voir ardoise suivant les disponibilités
17.00€
17.00€
Les tartares
boeuf, saumon ou végétarien
17.00€
17.00€
Le burger maison
charolais, tome fermière, lard fumé
17.00€
17.00€
Ceasar Salade
poulet fermier, oeuf bio, jambon cru, croutons, sauce anchois
14.00€
14.00€
La grande soupe du jour
9.50€
9.50€
Proposé par
Fromages
Petite
Grande
La sélection fromagère de "l'Esteron"
Petite: 7.00€ / Grande: 12.00€
7.00€
12.00€
Proposé par
Desserts
Le tout chocolat du Terroir
8.50€
8.50€
Blanc -manger glacé au coulis de fruits rouge, suprême d'agrumes à la menthe fraîche et tuile aux flocons d'avoine
7.50€
7.50€
Yaourt maison et son miel de Gairaut
6.00€
6.00€
Riz au lait vanillé
7.50€
7.50€
Glaces artisanales (3 boules)
6.50€
6.50€
Dessert du jour
7.00€
7.00€
Café gourmand
7.50€
7.50€
Proposé par
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